Alimentation - Soft-Cleanse


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Alimentation

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Pour accroître les bienfaits du spa ionique il est conseillé d'avoir une alimentation saine, vivante et équilibrée.

Saine:
 
  • éviter l'alcool sous toutes ses formes, le café, le chocolat et le thé.

  • éviter d'utiliser des graisses cuites, privilégier la cuisson à vapeur douce (pas à la "cocotte minute") si possible.

  • éviter les aliments riches en sucres ou trop salés, les aliments raffinés contenant des additifs toxiques...

Vivante:
 
  • privilégier les fruits et légumes frais et crus issus de l'agriculture biologique ou de votre jardin.

  • mangez des produits lacto-fermentés (choucroute crue, salades lacto-fermentées, jus de légumes lacto-fermentés: tout cela se trouve en magasin bio) sauf si votre terrain est acide.

  • Consommer des légumineuses (lentilles vertes, lentilles corail, haricots rouges...), et des graines germées.

  • Utiliser une eau légèrement acide et très faiblement minéralisée (moins de 100g par litre): les eaux "Rosée de la reine" ou "Mont-Roucous" sont excellentes.

Equilibrée:
 
  • Evitez les sucres, les laitages (lait, crème, fromages, yaourts, flans...), le pain, les pâtes, les viandes rouges (boeuf, porc...).

  • Eviter de consommer dans un même repas des aliments riches en protéines et des féculents. Viande+légumes:OK, féculents+légumes: OK, poisson+légumes:OK.

 

  • Eviter d'associer des féculents et des fruits (tartes aux fruits...).

  • Eviter d'associer des aliments acides et des féculents au cours d'un même repas (éviter le jus d'orange suivi de tartines, éviter la vinaigrette + le pain...) 

  • Eviter d'associer les féculents et les sucres. (gâteaux secs, cakes...)
 
  • manger les fruits en dehors des repas = 2h avant ou 3h après.
 
Vous pouvez boire des jus de fruits et de légumes frais si vous possédez un extracteur de jus...attention cependant à ne pas en consommer de grandes quantités car ils sont très concentrés!

A VOIR...

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/reportages-tv/regimes/regime-detox.htm

Où trouver du calcium?

Où trouver du calcium?
Aliments riches en calcium (hors produits laitiers):

  • Wakamé (algue séchée) +++, sésame +++

  • amarante++, sardines++, chocolat noir, noisettes, amandes, figues, dattes, abricots secs,  pistache (sans sel!), graines de tournesol, épinards, fenouil, cresson, pissenli, cerfeuil, persil, anchois, jaune d'oeuf...

Les huiles à recommander

Les huiles à recommander
Pour un apport optimal en oméga 3 et oméga 6, utilisez:

- huile de colza, huile de caméline, ou huile de noix

ou encore mélangez:

- 800cl d'huile d'olive
- 200cl d'huile de lin de première pression à froid issues de l'agriculture biologique. (conservation à l'abri de la lumière et au frais 9 mois maximum)

Utilisez ces huiles ou ce mélange pour vos salades ou versez-en sur vos légumes,sur le riz, les pâtes (après cuisson).

ATTENTION: ces huiles se détériorent avec la chaleur et la lumière: à conserver au frais et à consommer assez rapidement (conservation plusieurs mois).

Vous pouvez aussi consommer des sardines et des poissons comme le saumon frais ou la truite...